1874 erfindet Pommery den brut

„Wir brauchen einen Wein, der möglichst trocken, aber nicht spröde sein soll … sondern weich, samtig und vollmundig … Aber achten Sie vor allem auf Finesse.“ Diese gewagte Forderung, in einer Zeit, in der die Vorliebe für liebliche Weine überwog, erfüllte sich 1874: Victor Lambert, Nachfolger von Olivier Damas, Kellermeister bei Pommery, kreierte den ersten Jahrgangs-Brut in der Geschichte der Champagne, den Pommery Nature 1874.

Eine Revolution, eine unglaubliche Verrücktheit – und doch ein nie dagewesener Erfolg. Auf Wunsch von Madame Pommery setzte sich der Stil Pommery „in aller Finesse und lächelnder Leichtigkeit“ durch. Dieser Stil findet sich heute im Brut Royal und in der Cuvée Louise. Immer anders, immer einzigartig nach der langsamen Reifung im Halbdunkel der Kreidetunnel.

 
   
 

Ein viertel Pommery, wegweisendes konzept in der geschichte

Mit seinem Innovationsgeist fördert Pommery schon immer neue Ideen: In den 30er Jahren brachte Maison Pommery das Viertel VP („Veuve Pommery“) auf den Markt, die Mini-Champagnerflasche mit 20cl Inhalt. Marquis Melchior de Polignac (1880 bis 1950), Erfinder dieses Formats, trug damit zur Verbreitung der Marke Pommery auf dem internationalen Markt bei. Als „To Go“-Produkt ist es bis heute eine Innovation und erobert die Welt.

 
 

Die Jahreszeiten-Champagner

Mit Springtime (Champagne Brut Rosé), Summertime (Champagne Brut Blanc de Blancs), Falltime (Champagne Extra-Dry Blanc de Blancs) und Wintertime (Champagne Brut Blanc de Noirs) hat Thierry Gasco den Weg zu önologischen Entdeckungen geöffnet. Die Jahreszeiten-Champagner: eine sensorisch einzigartige Palette außergewöhnlicher Champagner!

 
 

Pop Earth, der umweltbewusste Champagner

Natürlich wählte Pommery POP, den unkonventionellen Champagner, um den ersten Pop Earth auf den Markt zu bringen. Er vereinigt in sich alle Prinzipien und Methoden des nachhaltigen Weinbaus, die das Haus in den vorausgegangenen zehn Jahren entwickelt hat.

Pop Earth ist der erste umweltbewusste Champagner, der ausschließlich nach den Methoden des nachhaltigen Weinbaus hergestellt wird. In Leichtglas angeboten, exklusiv für Pommery produziert, etikettiert mit Recyclingpapier und bedruckt mit wasserlöslicher Tinte, ist diese Flasche 100% recyclefähig und wird außerdem ohne Verpackung verkauft, um die Abfallproduktion zu verringern.

 
 

Les Clos Pompadour

Les Clos Pompadour, unter dem schönen Namen Marquise de Pompadour, das sind 25 Hektar Reben innerhalb der Mauern der Domaine Pommery. Die größten geschlossenen Weinberge der Champagne haben einen einzigartigen Champagner hervorgebracht, der nur in Magnum-Flaschen verfügbar ist, um seine Einzigartigkeit noch zu nterstreichen.

Nach einer ersten Cuvée, die wir aus den Trauben der Ernte 2002 hergestellt hatten, wollten wir das Potential der Weine der Domaine de Reims bestätigen und haben daher eine neue Assemblage aus Weinen der Ernte 2003 ausgearbeitet

 
 

Experience Pommery : Royal Blue Sky

Die Kreation des 21. Jahrhunderts die der von Madame Pommery entspricht.

Pommery feiert 2016 seinen 180. Geburtstag. 180 Jahre Pioniergeist dem die Champagnerwelt die Kreation des ersten Brut im Jahre 1874, sowie die des POP 1999 zu verdanken hat. Ganz in diesem Sinne hat unser Kellermeister Thierry Gasco die Art der Pommery Champagnerverkostung, einmal mehr, auf neue mehr kontemporäre Art interpretiert. Eine neue Welt, offen für Erlebnisse, bereit seine Konsumgewohnheiten auszusuchen für diese neue Art des Geniessens.

Pommery kreirt den Royal Blue Sky.

Das Ergebnis eines neuen Genusserlebnisses ohne Grenzen, Royal Blue Sky, die typisch elegante Assemblage von Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay vereint mit einer höheren Dosage und frischen Aromen. Pommery Royal Blue Sky inspiriert leidenschaftliche Champagnertrinker den französischen Klassiker auch auf unkonventionelle Art zu geniessen und überrascht mit individueller Stilistik und atemberaubender Frische.

The Sky has no limit – soweit wie das Blau des Himmels

Der Pommery Royal Blue Sky steht für Freiheit, seinen eigenen Stil zu haben. In voluminösen Gläsern auf Eis kommen seine goldene Farbe und seine feine Perlage besonders gut zur Geltung. Es liegt nun an Ihnen den Champagner in Szene zu setzen und ihn zu teilen. Wagen Sie sich etwas Neues zu entdecken, auf zu einer neuen

Experience Pommery #.

 

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